[Pesto, Câpres , pignon , parmesan, vinaigre balsamique ] VINAIGRETTE aux tomates confites
Frites et salade
Poireaux en vinaigrette, haddock fumé et burrata , huile de poireaux maison
Boeuf mariné , tomates cerises, choux rouges, pousse de soja , avocat et riz thaï
Piment , coriandre , citron vert , yuzu , leche di tigre, oignons rouges , riz thaï
[ STEACK HACHÉ St Marcelin., cornichons, Tomates, Salade Iceberg , mayonnaise aux oignons confits ] FRITES ET SALADES
[ GUACAMOLE D’AVOCAT. MOZZARELLA DI BUFFALA. TOMATE.SALADE ICEBERG. COURGETTES GRILLÉES ET OIGNONS CONFITS ] FRITES ET SALADES
Craquant chocolat et praliné, crémeux chocolat noir, caramel et noisettes caramélisées
Crème diplomate vanille tonka, pomme cannelle et pâte feuilletée
Crumble vanille, crème de marron mascarpone, marrons cuits
Miniardises de pâtisserie maison
VANILLE – CHOCOLAT – CAFE – CARAMEL BEURRE SALÉ-MARRON – COCO – PISTACHE FRAMBOISE-CITRON-FRAISE-MENTHE CHOCOLAT
[ 3 BOULES DE SORBET CITRON ET 4CL DE VODKA ]
[ 3 BOULES DE MENTHE-CHOCOLAT ET 4CL DE GET 27 ]
[ 2 BOULES DE MARRON. 1 BOULE DE VANILLE. CRÈME DE MARRON ET CHANTILLY et alcool de châtaigne ]
1 sirop au choix
Nuggets, steak haché ou filet de poisson, pâtes au beurre, Pâtes sauce tomate
Garnitures au choix : Pâtes, frites , riz ou légumes
Desserts : Moelleux au chocolat ou 1 Boule de glace
PARKING GRATUIT SOUTERAIN ET PARKING DECATHLON À VOTRE DISPOSITION
Eugène Bistronome
795 Av. de Draguignan
83130 La Garde
